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女性长期喝牛奶会怎么样?到底是好还是坏?

字号+ 作者:健康之家 来源:未知 09-11 我要评论( )

经常喝牛奶到底是好还是坏? 小时候,家长们常常对我们说要想快点长高就要多喝牛奶,因此许多孩子从小都会养成喝牛奶的习惯。但是网络上有越来越多关于牛奶的争论......

经常喝牛奶到底是好还是坏?

小时候,家长们常常对我们说“要想快点长高就要多喝牛奶”,因此许多孩子从小都会养成喝牛奶的习惯。但是网络上有越来越多关于牛奶的争论,有人认为喝牛奶对身体不好,也有说法称喝牛奶好。到底是喝好还是不喝好?日本经济新闻撰文为您分析饮用牛奶的优缺点。

研究证实每天坚持饮用牛奶的女性更长寿

“饮用牛奶能够延长寿命”,这个非常值得玩味的说法实际上有真实的科研结果进行支撑。尽管已经比较老的研究了,日本于1976年发布一项针对日本全国10万户人进行的食品摄取与地区死亡率相关性调查,结果发现,最能降低脑血管疾病的食物是肉类,最能降低高血压发病率的是水果,而能降低所有疾病发病率的食物是牛奶。

女性长期喝牛奶会怎么样?到底是好还是坏?

  还依稀记得曾经的温家宝总理,倡导每天一斤奶、强壮中国人的愿景,以现在的生活条件,喝牛奶已不再是可望而不可及的事情,但是平时我们一般看见最多的就是孩子们每天喝牛奶,今天为大家梳理一下,女人经常喝牛奶有哪些好处。

  女人经常喝牛奶有哪些好处

  1、预防经期综合症:

  现在很多女生都会有经期综合症,这批人群需要多喝牛奶,牛奶中含有充足的钙质和维生素可以很好的缓解疼痛。痛经的女生赶紧喝起来,但是一定要加热后再喝。

  2、改善皮肤:

  牛奶有美容养颜的作用,经常饮用,可使皮普变得更加光滑滋润有光泽。牛奶中有高含量的纯蛋白、高级脂肪、矿物质和维生素,特别是含有丰富的维生素B群,这些营养素能滋润肌肤使其光滑柔嫩更加美美哒。

  3、降血压:

  牛奶中含有丰富的钙,有助于降低血压,而高血压是导致中风的重要原因。但也有不少研究人员相信牛奶中也许还有其他成分(可能是某种生物活性肽)能起到预防中风的效果。

  4、有助于减肥:

  根据研究显示,牛奶中含有丰富的钙元素,可以降解人体内的脂肪。牛奶中的钙元素能促进人体产生更多降解脂肪的酶,帮助体内脂肪燃烧。

  5、防骨质疏松:

  绝经期前后的中年妇女常喝牛奶可减缓骨质流失,因而有减少罹患骨质疏松症之效。牛奶中的钙极易被吸收,是人体的最佳钙源,是防止骨质疏松的最佳食品。

  6、镇静安神:

  牛奶中含有一种能抑制兴奋的成分,能使人产生疲倦欲睡的物质,能起到镇静安神的作用。

  7、防中风:

  一项研究证实:每天饮用一杯以上牛奶,可预防中风的发生。另一项研究也证实,经常喝牛奶可降低缺血性中风的危险性。在同样的钙摄入量下,乳钙降低中风危险的能力更强。

  女人喝牛奶的注意事项

  1、避免日光照射。

  鲜奶中的维生素B、C受到日光照射会很快消失,即使是微弱的阳光照射超过6小时,也会令维生素B减少一半。因而存放牛奶最好用有色的或不透明光的器皿,并存放于阴凉之处。

  2、不宜冰冻。

  牛奶冰冻后,其中的脂肪、蛋白质分离,乳酪素呈粉状凝结,味道明显减薄,营养成分不易被吸收。

  3、不宜长时间高温蒸煮。

  牛奶中的蛋白质受高温作用,会由溶胶状态转变成凝胶状态,导致沉淀物出现,营养价值降低。

  4、不宜采用铜器加热。

  铜能加速对维生素C的破坏,并对牛奶中发生的化学反应具有催化作用,因而会加速营养素的损失。

  5、不宜与茶水同饮。

  奶品中含有丰富的钙离子,茶叶中的鞣酸会阻碍它们在胃肠的吸收。

  女人该什么时候喝牛奶

  1、早餐后1-2个小时:

  牛奶有催眠镇静作用,早晨正是女性精力旺盛地学习和工作时间,喝牛奶后使人有昏昏欲睡的感觉,反而对学习和工作不利,所以最好不要在早晨空腹喝牛奶,而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点。早餐的热能供应占人体总热能需求的25%至30%,早餐时喝一杯牛奶,再配合鸡蛋或面包,就可以提供充足的营养。早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物,这样可使牛奶在人胃中停留时间较长,牛奶与胃液能够充分发生酶解作用,使蛋白质能够很好的消化吸收。

  2、下午4时左右:

  在晚餐前饮用牛奶比较好。

  3、晚上睡觉前:

  因牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸,还有微量吗啡类物质,这些物质都有一定的镇静催眠作用,特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料,五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用,它能使大脑思维活动暂时受到抑制,从而使人想睡眠,并且无任何副作用,而且牛奶粘在胃壁上吸收也好,牛奶中的钙还能清除紧张情绪,所以它对女性的睡眠更有益,故晚上喝牛奶好,有利于女性的休息和睡眠。

女性长期喝牛奶会怎么样?到底是好还是坏?

  哪些人不适合喝牛奶?

  第一、乳糖不耐症人群。

  牛奶中含有较高的乳糖,需要通过消化道乳糖酸分解成为半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸收,对于乳糖酸缺乏的人群,饮用牛奶可能会引发腹泻等反应。专家建议把牛奶和其他食物混合食用,如加在燕麦粥里,也可以加在面团里做面包,这些做法能有效减轻乳糖不耐的不适感。

  第二、牛奶蛋白过敏者。

  据报道,牛奶蛋白过敏是指由牛奶蛋白引起的异常或过强的免疫反应。有些人在饮用牛奶后会出现类似过敏的反应,如腹泻、哮喘、鼻炎、荨麻疹等。

  第三、缺铁性贫血患者。

  专家提醒,大量钙会妨碍铁的吸收,因此服用补铁药品时最好不要同时喝牛奶,可以早上喝牛奶,中午吃富含铁的食物,晚上吃补铁药物。

  第四、刚做完腹部手术的病人。

  由于牛奶中所含的脂肪和酪蛋白不易消化,因此会长时间停留在人体内并产生气体,导致病人有腹胀的症状。

  对于喝牛奶存在哪些认识误区呢?

  一、喝奶不坚持

  很多人喝奶总是三天打鱼两天晒网,但通过牛奶补充钙质,需要一个持续的过程,让身体一直处于平稳吸收钙质状态。

  二、喝奶量不足

  牛奶作为一种营养价值较高的食品,喝少了难以满足营养学需求,一般来讲儿童每天最好保证500毫升,争取700~750毫升;成年人每天最好保证250毫升,争取400~500毫升。

  三、喝奶方法不对

  许多人喝牛奶后会出现腹胀腹泻的现象,这除了可能与“乳糖不耐受”有关外,还与喝奶方法不对有关。需要采用以下几种方法来调整。

  四、不要空腹喝奶。

  可在吃饭时或者饭后1小时内喝奶,也可以在喝奶的同时佐以谷类或肉蛋。

  五、少量多次引用。

  乳糖酶缺乏的人不是绝对不能喝牛奶,而是不能一次量太多。


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